橫州市小學生廚藝大賽展示現場

學校師生們熱情品鑒預制美食

近日，南寧威鏈云公司積極助力“食品安全進校園”主題活動開展，通過與威耀供應鏈公司、南寧市儲備糧公司聯合舉辦“我是小小食品安全員”小記者研學、前往南寧市衡陽路小學（五象校區）和明秀小學開展預制菜試吃品鑒會、參加橫州市小學生廚藝大賽展示等活動，宣傳普及預制菜制作、食品安全及健康教育知識，提升廣大師生對預制菜的了解與認可，保障好廣大師生“舌尖上的安全”，得到一致好評。

在“我是小小食品安全員”小記者研學及橫州市小學生廚藝大賽展示現場，威鏈云公司工作人員向學校師生、家長發放預制菜宣傳資料，組織開展現場品鑒，進一步介紹預制菜在學校食堂后勤保障、降低人工成本、避免二次加工污染、提升學校食品安全和營養標準化水平的優勢及重要意義。

在南寧市衡陽路小學（五象校區）和明秀小學預制菜試吃品鑒會上，大量香氣四溢的預制菜美食讓小朋友們垂涎欲滴，通過現場試吃讓小朋友們進一步了解了預制菜的制作過程和營養搭配標準，同時也進一步普及食品安全知識及健康飲食理念，引導少年兒童樹立食品安全意識和勤儉節約意識，同創食安新發展，共享美好新生活。

下一步，威鏈云公司將多措并舉認真落實社會責任，搶抓機遇，開拓市場，提高預制菜產業園建設水平，積極搭建校企合作橋梁，以高品質菜品和衛生管理標準服務有效豐富校園食材供應，以實際行動爭做南寧市預制菜產業高質量發展勇挑重擔的舵手、奮楫搏浪的水手、搖旗吶喊的鼓手！

（通訊員 施兆剛、焦洋/文 施兆剛/圖）